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「曲」是鹿野溪的潺潺流水,「禾」則是河岸邊的黃金稻穗,「曲禾」二字就代表台東最好的農特產品。來到曲禾酒莊,可以品嘗到最在地的有機酒,體驗最純樸的農家生活,感受最真實的人情味。依照不同的季節,可以進行各種不同的活動,用簡單、有趣的方式學習製作最實在的古早味,還可以選擇漫步在原石的櫸木森林中,感受大城市裡沒有的生態與風情,或是到林區露營,體驗自由自在的野趣。